Il Carso e il golfo
Un altopiano di roccia bucata che finisce a picco sul mare, e sotto ci sono più grotte che strade.
Il Carso è un altopiano di calcare che va da Duino al confine sloveno e finisce, dalla parte del mare, con falesie alte fino a duecento metri. La roccia è permeabile: l'acqua non resta in superficie ma scava, e il risultato sono doline, inghiottitoi e un mondo di grotte. La Grotta Gigante, sopra Trieste, ha una sala unica alta centosette metri.
In superficie il paesaggio è secco e basso, di landa e di pini neri piantati un secolo fa. In autunno il sommacco lo tinge di rosso, ed è la stagione in cui vale di più percorrerlo a piedi.
I due castelli e il sentiero
A Duino ci sono due castelli: quello vecchio in rovina sullo sperone e quello nuovo, ancora abitato, con il giardino aperto. Fra i due corre il sentiero Rilke, un chilometro e mezzo di percorso pianeggiante lungo il ciglione, con il golfo sotto. È una delle passeggiate più facili e più belle della regione.
Le osmize
L'osmiza è un'usanza che ha duecentoquarant'anni: per un periodo breve l'anno una famiglia può vendere in casa il proprio vino e i propri salumi, senza aprire un locale. Si riconosce dalla frasca di edera appesa a un palo all'incrocio, e non ha insegna ne menu. Si mangia quello che c'è, seduti su una panca, e si paga poco.